餐飲配料
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鮮香素1號

  • 所屬分類:御香坊粉體

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  • 發(fā)布日期:2021/04/21
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  應(yīng)用范圍:廣泛用于餐飲、砂鍋、火鍋、素食、米線、板面、鹵制品、醬制品、速凍食品、豆制品、湯料、餡料、調(diào)味料、等提鮮加香。

  產(chǎn)品特點(diǎn):本品用新鮮上等的畜禽骨、肉作原料,經(jīng)濃縮、萃取、提純等特種工藝科學(xué)加工而成,可直接代替雞精、味精,(鮮、香度是雞精和味精的幾倍以上),耐高溫、留香持久、鮮香味濃郁并且能掩蓋產(chǎn)品的不良異味,增加產(chǎn)品口感,為美食調(diào)味之佳品。

  使用方法:與其它輔料混合在一起添加,或直接添加。

  產(chǎn)品用量:按成品料計(jì)算0.02%-0.5%

  保質(zhì)期:未經(jīng)啟封保質(zhì)期為一年

  保存方法:應(yīng)存放在通風(fēng)干燥處,勿受日光直曬,避免其他異味污染,切忌與有毒物品存放在一起。

  配料:食品用香精輔料、食品用香精

  適用范圍:用于食品加工(按GB2760附錄B中食品用香料、香精的使用原則執(zhí)行)。

  生產(chǎn)許可證號:SC10313013000410


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