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  • [行業(yè)新聞] 轉(zhuǎn)發(fā)錦鯉：麻辣風(fēng)味調(diào)味料選萬(wàn)和

    　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物質(zhì)文化水平的提高，空調(diào)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，人們?cè)僖膊慌卵谉岬南奶炝?，但是空調(diào)的弊端也同樣存在，小年輕們喝冷飲吹冷風(fēng)身體不出汗，濕氣都積累在體內(nèi)。萬(wàn)和食品加工配料小編的媽媽就老說(shuō)小編胖是因?yàn)榭照{(diào)吹多了濕氣重的原因。所以現(xiàn)在麻
    發(fā)布時(shí)間：2023-10-11   點(diǎn)擊次數(shù)：236

  • [行業(yè)新聞] 確認(rèn)過(guò)眼神四川菜黃金輔佐：萬(wàn)和

    　　四川菜是以成都、重慶兩個(gè)地方菜為代表，選料講究，規(guī)格劃一，層次分明，鮮明協(xié)調(diào)。特點(diǎn)是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調(diào)味方法有干燒、魚(yú)香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復(fù)合味型，形成了
    發(fā)布時(shí)間：2023-10-10   點(diǎn)擊次數(shù)：287

  • [行業(yè)新聞] Pick一下調(diào)味香精的使用

    　　根據(jù)我國(guó)食品衛(wèi)生法的規(guī)定，食品添加劑可以食品色、香、味等品質(zhì)，是為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者物質(zhì)。像味精、雞精、醬油等都是咱日常生活中常常用得到的調(diào)味品。很多調(diào)味品不是什么菜都可以加的，像味精的使用就有很多講究，下面
    發(fā)布時(shí)間：2023-10-09   點(diǎn)擊次數(shù)：310

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